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みなさん炭水化物は何を食べていますか？

日本人は『米』が主な主食でよく摂る炭水化物だと思います✨

本日は、トレーニーがよく食べているイメージの『さつまいも』についてお話ししていきます😄

メリット

さつまいもを摂る理由の３つのメリット⭐️

・GI値が低い

さつまいもはGI値が低いため、血糖値が上がりにくいです。

特に冷たいさつまいもはGI値が低く、

焼いたホクホクのさつまいもはGI値が80~85ほど高くなるので注意です🚨

・食物繊維が豊富

さつまいもには、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の二つが含まれています。

不溶性食物繊維には、腸を刺激する働きがあり、便通を促し腸内環境を整えてくれます✨

また、キャベツやレタスなど食物繊維が多いイメージの野菜より食物繊維が多いんです！！

・ビタミンが豊富

さつまいもには、ビタミンC・Eが含まれており美肌効果も期待できます。

また、ビタミンB1・B2も含まれていて疲労回復を助けてくれます。

脂質をエネルギーに変える働きもあるのでダイエットにもってこいの食べ物です✨

まとめ

さつまいもは炭水化物の中でもGI値が低く、その上食物繊維・ビタミンが豊富で

美容・ダイエットには最適な食べ物です🌺

ですが、ホクホクのさつまいもと冷えたさつまいもとでは成分の数値に差が出てしまいます💦

ダイエット・ボディメイク目的でしたら冷えたさつまいもがオススメです😊

ぜひ、炭水化物を『さつまいも』で摂ってみてください＾＾

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